今回も弊社ミーティングルームにて、株式会社モンテ物産 泉氏による、業務部全員参加の10月2回目の勉強会が行われました。泉氏のチョイスでお客様の力になりそうな商品をラインナップいただき試食させていただきました。
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※ モンテ物産 商品勉強会 当日のラインナップ |
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お料理の出来を左右するかもしれない仕上げのEXVオリーブオイルや、新製品のカプート粉で作られた生スパゲッティ、最近悩ましい価格改正の助けになるかものホールトマト、バゲットやクラッカー、パスタソース、スープのアクセントにトリュフ入りキノコペースト、イタリアのミネラルウォーター、イベントやアルコールのお供にクラッカーetc・・・なかなかの商品数でした。
EXVオリーブオイルは5種類、主張のあるものからおとなしめでなじみやすいものなど、それぞれ好みに合わせてお使いいただくのが宜しいかと思います！
カプート社の粉を使い作られた3種類（トンナレッリ・タリオリーニ・タリアテッレ）のスパゲッティはどれもコシのある好印象のスパゲッティでした。 それぞれスタッフがお客様の顔を思い描きながら試食しておりますので、詳細は業務スタッフがしっかりお答えしますのでお気軽にご相談ください！
今後も泉氏の経験や知識を存分に引き出し、長野のレストランやお客様にフィードバックしていきます！
