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レストランの特徴やオーナーの食材への興味関心を日々の取引のなかで理解し、可能なかぎりきめ細やかに対応することを心がけています。
新鮮な材料の提供から繊細な調理法のアドバイスまで、正しい商品知識でサポートします。
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いつも諏訪角商店をご利用いただき、誠にありがとうございます。このたび、Webメディアサイト「with cheese 諏訪角チーズ手帖」を新しく公開いたしました。 コンセプトは「世界の食材で、土地の味をひらく」 信州の豊かな自然や伝統の食材、発酵文化と、世界各地の食材が出会うことで生まれる、 新しい美味しさや食の楽しみ方を信州から発信していきます 主なコンテンツ ● レシピ・コラム・チーズや発酵、旬の食材を使った食卓の提案 ● お店紹介：食のこだわりが詰まったおすすめのお店 ● 日々の食卓がもっと楽しくなる情報を諏訪角商店の視点でお届けしてまいります ぜひご覧ください ▼ メディアサイトはこちら https://suwakaku-cheese.jp
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