日本では「赤玉」の愛称で親しまれています。現地ではソフトタイプをスライスして食べるのが主流ですが、日本ではハードタイプを粉にして使うことが多いです。
タグ： B.　SUWAKAKUオーダーカット, O.　セミハード／ハードタイプ JANコード： 2013701500000 原材料： 生乳、食塩、 カロチノイド色素 原産国： オランダ 規格容量： 約1.5kg 入数： 6 保存方法： 10℃以下（要冷蔵）