しなやかでソフトな口当たり、ナッツのようなコクが楽しめます。イアリア風フォンデュ「フォンドゥータ（フォンティーナに牛乳、卵、バターを加えて作る料理）」に使用されます。
タグ： B.　SUWAKAKUオーダーカット, O.　セミハード／ハードタイプ, Q.　イタリア, X.　DOP JANコード： 2011203200000 原材料： 生乳、食塩 原産国： イタリア 規格容量： 約7kg 入数： 1 保存方法： 10℃以下（要冷蔵）