総脂肪中に乳脂肪が約70%含まれています。乳脂肪分の割合が高く、コクのある味わいのコンパウンドホイップです。絞りもきれいにでき、ケーキのデコレーションにおすすめです。
乳脂肪分 32.0% 植物性脂肪分 13.0% 無脂乳固形分 4.0%
*他アイテムにつきましては中沢乳業のウェブカタログよりご確認ください。
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