本場イタリア産モッツァレラチーズをフレッシュな美味しさそのままに冷凍いたしました。賞味期限の短いフレッシュモッツァレラに比べ保存性に優れ、取扱いが便利です。熱を加えると良く溶け、糸引きが楽しめるのでピザやグラタン等の焼き料理に最適。また、そのまま召し上がって頂くカプレーゼやサラダなどの生食にもおすすめです。
タグ： E.　フレッシュタイプ, G.　モッツァレラ系（パスタフィラータタイプ）, Q.　イタリア JANコード： 8018223003823 原材料： 生乳、食塩、pH 調整剤 原産国： イタリア 規格容量： 1kg 入数： 10 保存方法： -18℃以下（要冷凍）