ひもでくくって吊り下げて熟成させる、ひょうたん形が特徴のスモークタイプのスカモルツァです。そのままスライスしてもお召し上がりいただけますが、焼いたりなど火を加えるお料理に向いています。
タグ： G.　モッツァレラ系（パスタフィラータタイプ）, O.　セミハード／ハードタイプ, Q.　イタリア JANコード： 80169314 原材料： 牛乳、食塩/ レンネット( 添 加物) 原産国： イタリア 規格容量： 300g 入数： 20 保存方法： 10℃以下（要冷蔵）