メープルシロップは、カエデの樹液だけを煮詰めて作る、天然甘味料です。
クインビーガーデンでは、カナダ・ケベック州に産地を限定し、品質、味の優れたもののみを厳選し、皆様にお届けしています。
カルシウム・カリウム等のミネラルが豊富であり、もちろん、保存料・着色料などは一切使っておりません。
そのメープルシロップをさらに煮詰め、水分をとばして作られたのが、メープルシュガー。原材料は、ピュアなメープルシロップのみです。
【パウダータイプ】
粒子が細かく、とても溶けやすいので、お飲み物に加えるのも、製菓・製パンとしても、使い勝手の良いタイプ。上白糖やグラニュー糖と同様に使用できるのに加え、風味の良いお菓子、パンに仕上がります。
コーヒーやホットミルクに入れて。フレンチトーストに上掛けとして。
また、ビスケットやクッキー、プリンなどの洋菓子にはもちろん、カステラやどら焼き、ようかんなどの和菓子にも、メロンパンやクロワッサンなどパン作りにも！さまざまなご使用用途でお使いいただけます。