「チーズの王様」としてスイスでは親しまれており、発酵で出来上がった大きな丸い気孔が特徴です。乳の甘味が豊かで、ヨーロッパのレストランではデザートとして必ずラインナップされています。
タグ： A.　SUWAKAKUカット（ブロック）, O.　セミハード／ハードタイプ, W.　AOP/AOC JANコード： 4950531009170 原材料： 生乳、食塩 原産国： スイス 規格容量： 約 1kg 入数： 6 保存方法： 10℃以下（要冷蔵）