「チーズの王様」としてスイスでは親しまれており、発酵で出来た大きな丸い気孔が特徴。乳の甘味が豊かで、ヨーロッパのレストランではデザートとして必ずラインナップされています。
タグ： B.　SUWAKAKUオーダーカット, O.　セミハード／ハードタイプ, W.　AOP/AOC JANコード： 2011600200000 原材料： 生乳、食塩 原産国： スイス 規格容量： 約 4kg 入数： 4 保存方法： 10℃以下（要冷蔵）