香りの素ととなる「トリュフ・アロマ」はウルバーニ社とウンブリア州政府で共同開発した特許技術を用いてトリュフから抽出された「トリュフ・アロマ」により香りづけされた各種製品です。白トリュフオイルはこちらのトリュフアロマをふんだんに使用し、上質なウンブリア産のエクストラバージンオリーブオイルと併せた商品となります。ナチュラルな香りで、料理のバランスを崩さない逸品です。料理の奥行きを深めます。

本物の白トリュフを使用している証明として、白トリュフの欠片が瓶の底に存在します。
レストランの非日常をすぐに再現できるウルバーニ社自慢の商品です。
タグ： E.　オリーブオイル／ブレンドオイル／オイル, G.　ポルチーニ／トリュフ／キノコ, N.　調味料／香辛料／塩, U.　農産物 JANコード： 8000146500046 原材料： トリュフアロマ、ウンブリア産E/Vオリーブオイル 原産国： イタリア・ウンブリア州 規格容量： 250ml 入数： 12 保存方法： 常温