アチェートバルサミコとは「甘くまろやかな味のする酢」という意味。煮詰めたぶどう汁を発酵させ、長時間熟成した酢で、イタリア北部のモデナ地方の特産品です。バルサミコ酢の生産に二百年の歴史を持つジャコバッツィ社の「ジャコバッツィアチェート・バルサミコ」はカラメルを加えず熟成されます。4枚葉は豊かな香り、調和のとれた甘酸っぱい風味が特長。そのままドレッシングに、また少し煮詰めてソースにと幅広くお使いいただけます。
タグ：
H. バルサミコ／ビネガー, N. 調味料／香辛料／塩, U. 農産物
JANコード： 8007178800120
原材料： 濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー、酸化防止剤（亜硫酸塩）
原産国： イタリア
規格容量： 500ml
入数： 12
保存方法： 常温
