カリフラワーを蒸すことで、カリフラワーの持つ軽く優しい甘み、香りを引き出しました。国産のカリフラワーを使用。 ※キスコフーズがご提案するヴルーテとは 野菜+ルー(小麦粉とバターをつないだもの)をブイヨンや牛乳でのばし、なめらかさを追求したソース&スープ ブルーテの語源はベルベットを意味するフランス語のVelour。 「ビードロのように滑らかな」という意味の口あたりの滑らかな料理を指す
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C. ソース/フォン/スープ/ダシ
JANコード: 4532856026423
原材料: 野菜(カリフラワー、玉葱)、ルー(小麦粉、バターオイル)、チキンブイヨン、食塩、小麦粉、香辛料、(一部に乳成分・小麦・鶏肉を含む)
原産国: 国内
規格容量: 1㎏
入数: 10
保存方法: -18℃以下(要冷凍)