フュメドポアソンをベースに野菜やワインを加えて味に深みを与えた、魚介系の煮込み用ベースソースです。
お好みの魚介類や野菜を加えれば簡単にブイヤベースができます。
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C. ソース／フォン／スープ／ダシ
JANコード： 4532856023613
原材料： 魚のブイヨン（白身魚、野菜（玉葱、セロリ）、その他）、野菜（玉葱、人参、にんにく）、トマト・ピューレーづけ、トマトピューレー、ワイン、オリーブ油、粉末魚介ブイヨン、食塩、香辛料 / 調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）
規格容量： 1㎏
入数： 10
保存方法： -18℃以下（要冷凍）
