伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質のよいでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。

タグ： P.　小麦粉／イースト, U.　農産物 JANコード： 8014601250315 原材料： 小麦 原産国： イタリア 規格容量： 25㎏ 入数： 1 保存方法： 常温