オーストラリアのビクトリア州の大草原で放牧されている乳牛の生乳を原料にMGCの最先端の品質管理システムと生産技術で作られます。しなやかでミルキーな質感があり、塩分と酸味が抑えられているのでフレッシュなミルク本来の風味とほのかな甘みがあります。 口溶けもよく滑らかなクリームチーズです。 各種チーズケーキはもちろん菓子パン、野菜や香辛料を混ぜてディップしたり、醤油とかつお節と合わせても美味しくいただけます
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