タラゴン（フランス語でエストラゴン）とはキク科の植物でアニスに似た甘さと、セロリーに似た芳香が特徴。酢漬けの酢をドレッシングやタルタルソースに使うと一段と味が引き立ち、特に魚料理のソースに合います。
葉はタルタルソースなど酸味のあるソースに刻んで混ぜたり、ローストチキンなど鶏肉料理によく合います。エスカルゴ料理には必須のハーブです。
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N. 調味料／香辛料／塩
JANコード： 3263340430211
原材料： タラゴン、食酢
原産国： フランス
規格容量： 70g
入数： 1
保存方法： 常温
