世界的に有名な黒足と爪をもち、足長のスペイン産の豚肉。ブラスケス社が自社牧場で育てたイベリコ豚の精肉です。サシが適度に入った見事な霜降り。 肩ロースの中心をログ状にすることでポーションがしやすくなっています。ステーキ、焼肉、ソテーに適しています。
タグ: B. 精肉/家禽/フォアグラ, U. 畜産物, V. スペイン JANコード: 2144507000007 規格容量: 約1.5kg 入数: 5 保存方法: -18℃以上(要冷凍)