フランス・ブルターニュ地方の伝統食品をNAKAZAWAが初めて国産化。液状の発酵バターミルクで栄養価が高く、現地では健康飲料として飲まれている他、ガレットの生地やソルベのベースに使われています。 耐熱性が高く、プリンやカスタードクリームに牛乳の代わりに使用するとなめらかに仕上がります。ムースや料理用ソースの隠し味にも。芳醇で個性的な発酵風味をお楽しみいただけます。
＊他アイテムにつきましては中沢乳業のウェブカタログよりご確認ください。
【完全受発注商品】
タグ：
A. 生クリーム／ミルク／冷凍ホイップ
JANコード： 4902108405007
原産国： 日本
規格容量： 500ml
入数： 1
保存方法： 冷蔵
