ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取りのぞいた白い胡椒。ブラックよりマイルドな刺激で、やさしい辛味が必要なときに最適です。ホワイトシチューなどの色の薄い料理にも。缶入りスパイス。
タグ： N.　調味料／香辛料／塩 JANコード： 4971985001058 原材料： ホワイトペッパー（マレーシア産） 原産国： マレーシア 規格容量： 1㎏ 入数： 1 保存方法： 常温