国産のかぶを使用した、素材を楽しむヴルーテ。隠し味に昆布出汁を使用し、上品で優しい味わいに仕上げました。
※キスコフーズがご提案するヴルーテとは 野菜+ルー(小麦粉とバターをつないだもの)をブイヨンや牛乳でのばし、なめらかさを追求したソース&スープ ブルーテの語源はベルベットを意味するフランス語のVelour。 「ビードロのように滑らかな」という意味の口あたりの滑らかな料理を指す
タグ:
C. ソース/フォン/スープ/ダシ
JANコード: 4532856026409
原材料: 野菜(かぶ、玉葱)、牛乳、チキンブイヨン、小麦粉、バター、食塩、ルー(小麦粉、植物油脂)、植物油脂、クリーム、魚醤加工品(魚醤、昆布エキス、食塩、酵母エキス)、香辛料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
原産国: 国内
規格容量: 1㎏
入数: 10
保存方法: -18℃以下(要冷凍)