「エンブラ」とは雌豚の意。カンポドゥルセ社が独自に開発した四元交配種の脂分が豊かな雌から作られたハモン・セラーノです。赤身はサシがまんべんなく入り、しっかりとした肉質で、噛むほどに豊かな味わいを楽しめます。こちらはスライスしやすく保管しやすい、四角い形の成形タイプです。
タグ: A. ハム/サラミ, U. 畜産物, V. スペイン 原産国: スペイン 規格容量: 約5.5kg 入数: 1 保存方法: 5℃以下(要冷蔵)