花畑牧場 ラクレットハーフ 約2.3㎏

花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット”に仕上げております。
ブランド: お花畑牧場 SKUコード: 158076 原材料: 生乳(北海道産)、食塩 原産国: 日本 規格容量: 約2.3kg 入数: 1 保存方法: 10℃以下(要冷凍)

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