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今年4月に「ISO9001：2008」を取得し、また諏訪角商店がチーズビジネスをスタートして40年の節目となる年に、「ISO認証取得」と「チーズを始めて40年」の感謝をたっぷり込めた2日間となりました。ご協力いただきました雪印乳業㈱様、日欧商事㈱様をはじめ、ベリッシモ様、JBN様、アドソニック様にも感謝申し上げます。そして、ご来店いただきました皆様、本当にありがとうございました。
チーズやワインの販売コーナーでは、試飲、試食も行います。お気に入りのチーズやワインを見つけてくださいね。また、なかなか手に入らない珍しいチョコレートや輸入食材も販売いたします。軽食コーナーでは、当店自慢のエスプレッソ、パニーニなどを販売いたしますので、お気軽にお立ち寄りくださいませ。
ほかにも、諏訪角商店が運営するショッピングサイト「AGRINASCENTE」のネットショップ体験コーナーがあります。安心してネットショッピングできるサイトですので、ぜひ体験にいらしてくださいね。
当日は、ID付ハガキを配布しています。そのハガキを手にされた方はイイコトが3つありますよ！まずはジョイアのブースにいらしてくださいませ。
特典①大人の文化祭ジョイアブースでスピードくじを開催します！
当日はジョイアのブースで合計1,000名様に当たる福引を開催しています。プレゼント商品は、雪印さけるチーズ500名様と、カンティネッタ55の立ち席コーヒー1杯500名様です。
特典②アグリナシェンテショッピングサイトにアクセスしてプレゼントをもらっちゃおう！
6月10～30日までサイト内に当選発表をアップいたします。ハガキに記載のID番号を照会して、当選された方はジョイアまでお持ちください。商品と交換させていただきます。
特典③アグリナシェンテショッピングサイトでお得にお買い物！
6月30日まで、大人の文化祭協賛商品が特別価格にてご購入いただけます。ご購入の際はハガキに記載のID番号を必ず入力してください。
株式会社 諏訪角商店（本社：長野市市場、代表取締役社長：諏訪勇）は、「乳製品の企画及び加工・販売」「輸入食材の販売」「レストラン事業」において、品質管理と品質保証の国際規格であるISO 9001:2008の認証を取得いたしました。
弊社は1970年にナチュラルチーズの販売を開始して以来、豊かな社会の基盤作りに力を注いで参りましたが、本年5月にチーズ販売40周年を迎えるにあたり、お客様に対しての更なるサービス向上を目指すためには、経営品質の向上に努め、満足して頂ける製品を提供してゆくことが不可欠であると考え、国際規格ISO 9001:2008の要求事項に適合した品質マネジメントシステムを構築し、それを維持し、継続的改善を推進していくことといたしました。
その目標のもと、2009年7月に第1回勉強会を開催し、以降、本年3月まで経営者を含む全社員が一丸となって規格取得に向けての取り組みを行い、2010年4月2日付けで、株式会社諏訪角商店本社、およびトラットリアジョイアがISO 9001:2008の認定事業所となりました。
レストラン部門の認証取得におきましては、弊店トラットリアジョイアが、長野県下で初の認証取得を致しました。
弊社では、今回の認証取得を機に、経営理念である「おいしく、楽しく、美しく」に基づき、お客様ひとりひとりに、安全、安心な製品を提供し続け、かつ、自主的に改善に必要な活動を行うことで、顧客満足度の向上を図る活動を続けてまいります。
ISO9001:2008とは、国際標準化機構（ISO）の定める「品質マネジメントシステム」の規格です。品質の向上のために経営管理（マネジメント）システムを国際標準規格として定めたもので、企業が「品質保証体制」をマネジメントシステムにより構築することで、顧客・消費者からの信頼性を高め、品質レベル向上、業務革新の推進が可能となる国際規格です。
3月6日（土）～3月8日（月） にTOiGOで開催されてた「ミモザの花祭り」に、寒い中いらっしゃって下さった方、ご協力下さった関係者の方々に、深く感謝申し上げます。
3月6日～8日までのイベントは、急遽5日も開催することができ、皆様に喜んでいただける素敵なイベントを開催させて頂く事が出来ました。ありがとうございました。
ジョイアで3年前にスタートし、2年間はジョイアだけでこのイベントを企画してお客様にこのお祭りを知っていただこうと頑張っておりましたが、TOiGOビルへの出店をきっかけに、今年は「ヌボー生花店」様、「化粧品のおおた」様と、三社ジョイントでのイベントととして「Festa della donna（ミモザの花祭り）」を実施することができました。来年に向けて、もっともっと皆様に「Festa della donna」と言う素敵なイベントを知って頂けるよう、盛り上げて参ります。
お客様にプレゼントさせて頂いたミモザのミニブーケです。ヌボー様にたくさん用意して頂きました。とってもかわいらしく、皆様にたいへん喜ばれました。
イベントの前日、3月4日（木）の3時はららら♪で生中継されました。とても寒く風のある日で、SBCのスタッフの方々、アナウンサーの方も大変だったと思います。ありがとうございました。
ポケット広場に向かう通路のアーチです。中央通り沿いにもうひとつ立っていて道行く人の目を引いたと思います。強い風にも吹き飛ばされない頑丈なアーチを作成して頂きました。
カンティネッタ55のスタッフも、今回のイベントを皆様に喜んで頂こうと、はりきって用意しています。
カンティネッタ55の店内も、TOiGO内のあちこちにも、ミモザの黄色い花が飾りつけられ、とてもあたたかい雰囲気が感じられました。
残念ながらあいにくの天気でしたが、TOiGO内で物販させて頂く事ができ、お客様が「女性の日」の文字に関心を示されて、ミモザの花束を購入される方が多かったようです。
ポケット広場では弊社のチーズを販売させて頂きました。試食もあり、価格もお安く、お得なチーズセットもご用意しました。寒い中ご来店くださった方、誠にありがとうございました。
弊社、飲食事業部のTOiGO店「Cantinetta Chinquanta Chinque」と、ヌボー生花店様、化粧品のおおた様、3店舗が主催のジョイントイベントです。
ミモザの花まつりって？
3月8日の「国際婦人デー」は、イタリアにおいて「Festa della donna」と呼ばれています。
ヨーロッパの春を告げる花として親しまれているミモザは、女性の日のシンボルです。この日は、男性が日頃の感謝の気持ちを込めて、恋人に、母親に、そして友人にミモザの花を贈ります。愛と幸福を呼ぶといわれるミモザを贈られた女性たちは、そのミモザの一枝を誇らしげに胸や髪に飾り、家事や育児から解放されて、外食したり、女友達とおしゃべりを楽しんだりするそうです。
週末になるとイベントで賑わう長野市民の憩いの場、TOiGO（トイーゴ）。その中央通り沿いのwest館１階に、ジョイア姉妹店がオープンいたします。目指したスタイルは、ミラノやパリで見かけるモード感たっぷりのバール。ジョイアでおなじみのエスプレッソやお料理をバールらしく、よりリーズナブルにご提供し、日々の生活にアクセントを与えたい・・・そんな思いがお店のいたるところから感じていただけるはずです。目下、11月下旬のオープンに向けて進行中。どうぞご期待ください。