諏訪角

ジャコバッティ　バルサミコ酢　500ml

「ジャコバッティ アチェート・バルサミコ」はイタリア北部にあるモデナ地方で二百年の歴史を持つジャコバッティ家の８年ものです。
発酵前のぶどう果汁を煮詰めたものに、ワインビネガーを加え、約5年間熟成させたものです。
まろやかで甘い芳香、深い味わいは、野菜、魚、肉、フルーツ、ドリンクなど何にでも合い、それぞれの素材のおいしさを引き出します。
●ジャコバッツィ家の農園では、葡萄畑や土壌の管理も徹底しており、葡萄の品種も厳選した「トレッビアーノ種」を主流としております。
●当製品には、一切「カラメル色素」を使用せず、天然に熟成された光沢を持っております。